Tortilla aux poivrons confits

Tortilla aux poivrons "piquillo" confits.
Originaires de la région de Navarre, ces poivrons apportent une délicieuse saveur confite qui sublime la tortilla.

Disponible en 3 tailles: grande taille pour 10 personnes, moyenne taille pour 8 personnes et petite taille pour 6 personnes.

Les piments du piquillo confits sont une variété de poivrons rouges originaires de la région de Navarre, dans le nord de l'Espagne, connus pour leur goût sucré et leur forme triangulaire caractéristique.

Les piments sont d'abord grillés pour enlever leur peau, puis ils sont confits lentement dans de l'huile d'olive avec de l'ail et des épices. Ce processus permet aux piments d'absorber les saveurs et les arômes de l'huile, donnant comme résultat un produit final doux et délicieux.

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