Tortilla à l'oignon rouge

La tortilla à l'oignon est faite à base de délicieux oignons rouges, frais et cueillis directement de nos producteurs favoris.

Disponible en 3 tailles: grande taille pour 10 personnes, moyenne taille pour 8 personnes et petite taille pour 6 personnes.

L'oignon rouge, également connu sous le nom d'oignon violet, est une variété d'oignon qui se distingue par sa couleur caractéristique et son goût légèrement sucré. Il a une peau extérieure fine et rougeâtre qui enveloppe des couches intérieures de couleur rouge ou violet foncé qui avec sa saveur délicate ajoutent une teinte de couleur et une saveur distincte.

Comme les autres variétés d'oignons, l'oignon rouge est une bonne source de nutriments. Il contient des vitamines C, B6 et des composés antioxydants. De plus, il est faible en calories.

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